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美國小費調查:這5個州最大方 另5個州最摳門

美國小費調查:這5個州最大方 另5個州最摳門
雖然「小費疲勞」是真的,但多數人並沒有因此拒給小費。(Shutterstock)
文/知家哥
2026-08-0216:00 中港台時間
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同樣是給小費,不同州的人手筆可能差很多。支付平台JIM剛發布的「2025年慷慨指數」(Generosity Index),分析了全美50州、超過8.9萬筆真實小費交易,算出各州的平均小費比例。結果顯示居住地確實會影響一個人給小費的手筆。

南卡羅來納州最大方 全美唯一破20%

這份報告分析了2025年全年,來自6214家商戶、177個行業類別的89068筆真實小費交易,這些商戶年營業額都在10萬美元以下,屬於小型商家。結果顯示,南卡羅來納州以平均20.71%的小費比例拿下全美第一,也是唯一一個平均小費超過20%門檻的州;緊追在後的依序是威斯康辛州(19.15%)、康乃狄克州(18.43%)、馬里蘭州(18.40%),以及內華達州(16.88%)。

美國的小費制度源于歐洲,後來在服務業中普及。(Shutterstock)
美國的小費制度源于歐洲,後來在服務業中普及。(Shutterstock)

奧勒岡州墊底 平均只給13.1%

榜單另一端,俄勒岡州以13.10%的平均小費比例排名全美最低,維吉尼亞州(13.58%)、紐約州(13.72%)、阿拉斯加州(14.11%)和伊利諾州(14.37%)緊接在後,組成了「最摳門五州」。

有意思的是,報告指出這幾個州在地理位置上並沒有明顯規律——從太平洋西北部一路橫跨到東北部和大西洋中部地區都有上榜,並不是單純的「哪個地區比較小氣」這麼簡單。

全美平均小費比例落在15.46%,仍然落在傳統認知裡15%到20%這個範圍內;平均每筆小費金額則是12.44美元,其中像汽車維修、交通接送、專業個人服務這類客單價較高的項目,小費金額往往比餐廳更可觀。

「小費疲勞」是真的

報告也點出了一個有意思的矛盾——儘管有將近63%的美國人對小費文化持負面看法,抱怨自助結帳、快速服務這類場合也頻繁跳出小費螢幕讓人不勝其擾。但實際的交易數據顯示,多數人並沒有因此完全拒付小費,只是變得更「挑」,會更仔細地判斷這個場合到底值不值得給。

哪些行業的小費掙得最容易?調查發現,理髮和美容業的平均小費比例排在各行業前段,達到17%左右,而另兩個行業——刺青、寵物照護這類個人化服務的小費比例甚至更高。

這份數據跟你的日常觀察對得上嗎?

報告的作者也提醒,因為JIM的支付軟體主要服務中小型商戶和個體經營者,所分析的樣本集中在年營業額10萬美元以下的商家。換句話說,這份榜單反映的更多是街角咖啡館、獨立理髮店、個人接案的服務業者收到的小費情況,未必能完全代表連鎖餐廳或大型企業的整體小費趨勢。但作為觀察「哪些地方的人手筆比較大方」的參考,仍然有一定的指標意義。

如果你剛好住在南卡羅來納或威斯康辛,看到自己給的小費比例好像特別「合群」,也不完全是巧合;反過來,如果人在奧勒岡或紐約,覺得身邊人給小費普遍偏保守,這份數據或許能幫你找到一點心理上的印證。@*

責任編輯:茉莉

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