全方位泰式美食饗宴在Thai Chili Cuisine

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【大紀元2月14日訊】
【本報訊】享受道地泰國美食、泰式情調的美食家們現在又多了一個選擇，走進聖塔克拉拉市Thai Chili Cuisine餐廳，驚喜地撞見一份美味與視覺的饗宴！
來自泰國清邁的老板娘Tanya精心打點出充滿異國風味的泰式美食餐館，最近並重新裝潢擴大店面，從各色泰國的人像、圖騰、牆上掛的泰國皇宮圖畫、紫色鑲金絲的桌巾、竹編桌墊、泰式料理調味香料掛飾等，都是Tanya從泰國一一尋覓購來。甚至連餐館名片上都可以看到一種在泰國非常普遍的「塔克塔克車」！
當然，餐廳裡的泰式料理更是讓人食指大動，Tanya說，開味菜的泰式春捲配梅汁、配上花生及小黃瓜醬汁的烤沙爹肉串，主菜的泰式香料及羅勒葉炒嫩雞或海鮮、羅勒葉及醬汁茄燒肉，主廚推薦的椰汁黃咖哩羊肉、及用薑、蔥、芹、黑磨菇及拿帕醬汁清蒸鱈魚等，都是店裡非常愛歡迎的菜餚。
對於喜愛飯類和麵食的人，Tanya則推薦了以泰國米或麵佐以嫩雞或鮮蝦、蛋、豆芽、豆腐、蔥、碎花生等的一道佳餚；泰式咖哩料理也是店裡名聲遠播的名菜之一，如黃咖哩雞、以及佐以鳳梨、椰奶、羅勒葉的咖哩海鮮等都受客人歡迎。Tanya說，由於泰式咖哩常混合了椰奶，這種口味也因此很受到印度客人的喜愛。此外，店中也有專為吃素的客人而設計的菜餚。現並有豐富的6塊9毛5特價午餐，並有每日湯點及沙拉。店中並由主掌泰式美食12年以上經驗的主廚擔任。
Thai Chili Cuisine並且可以外帶，此外50元以上還有外送服務；同時Tanya還提供了一份非常詳盡的派對菜單，可以為舉行派對的主辦者設計菜色，並依參加人數可設計足夠的菜餚份量。同時，也為婚宴喜慶等提供外燴服務。
為祝賀天下有情人，Thai Chili Cuisine並提供了一份雙人份泰式美食供情人們享受一份羅曼蒂克的晚餐，15塊9毛5的套餐包括泰式沙拉及任選2道主菜；19塊9毛5套餐包括開味菜、湯點、及任選2道主菜。
Thai Chili Cuisine地址：1550 Halford Ave., Santa Clara，位於聖塔克拉拉市國王大道（El Camino Real）及Halford Ave.交叉口、”Fish Market”的後面，靠近Lawrence 快速道路。電話：(408) 6159199。此外，也可以透過網址點菜，網址：www.thai-chili.com。
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