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【大紀元6月5日訊】〔自由時報記者江志雄╱蘇澳報導〕陳水扁總統昨天參加「宜蘭黑鮪真有味」活動，為宜蘭縣南方澳的黑鮪代言，他表示，黑鮪佳餚美味可口，營養成份高，可以養顏美容、抗ＳＡＲＳ，鼓勵大家多多享用。
每年四到六月是南方澳漁港黑鮪盛產期，一年的捕獲量有一千多尾，僅次於屏東東港，居全國第二位，最近在宜蘭縣政府全力促銷下，身價水漲船高，南方澳外銷日本的黑鮪，昨天每公斤拍賣價最高飆漲到台幣三千元，是歷年罕見的天價。
陳水扁總統昨天上午先到礁溪鄉觀賞二龍河傳統競渡，中午轉往蘇澳區漁會參加「宜蘭黑鮪真有味」活動，他在「黑鮪破冰」儀式中，拿起木槌敲破冰塊，取出冰層下的黑鮪，象徵宜蘭南方澳黑鮪大豐收。
之後，陳總統一行人進入漁會大樓品嚐黑鮪料理，廚師端出生魚片、焗鮪魚盅、生烤魚下巴、海南鮪魚飯等十道黑鮪美食，讓大家大快朵頤。
談起黑鮪，陳水扁顯得很有心得，他表示，黑鮪肉很營養，膽固醇含量低，可以增強人體抵抗力，具有抗ＳＡＲＳ、預防心臟病的功效，南方澳的地理位置得天獨厚，漁民經常可捕獲新鮮又肥美的黑鮪，這段期間到南方澳可品嚐到鮮美的黑鮪大餐。
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