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烹調技巧:炒雞蛋的竅門

【大紀元10月28日訊】將雞蛋打入碗中,加入少許溫水攪拌均勻,炒時油鍋裡滴少許酒,這樣炒出來的雞蛋蓬鬆、鮮嫩、可口。 ◇

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