腸胃科醫師醫師:沒有任何成分證實可以解酒

【大紀元12月6日報導】(據中廣新聞報導)坊間有不少解酒液產品，喝了有效嗎?台北榮總腸胃科主治醫師黃以信表示，喝了含酒精的飲料後，會經由肝臟中兩大酵素協助代謝酒精，如果酵素沒有發揮作用，人就會酒醉。不過目前醫學文獻中，並沒有任何科學證據顯示，任何解酒液產品，可以刺激酵素發揮作用。因此從來不建議喝解酒液來解酒。

醫師表示，怕喝醉酒有幾個方式，例如平常保持營養巫，讓肝臟代謝酒精的酵素運作正常，而喝酒前後多補充水份，讓酒精經由尿液代謝，同時不要空腹喝酒，先吃點食物墊底，當胃裡有食物時，就會延緩對酒精的吸收。不過醫師還是強調，不管怎樣，還是開車不喝酒，喝酒不開車最安全。