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吐瓦魯總理伉儷參訪高縣永安鄉石斑養殖業者

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【大紀元5月22日報導】(中央社記者陳守國高雄縣二十二日電)參加總統、副總統就職大典的吐瓦魯總理索本嘉伉儷與內閣閣員,今天參訪高雄縣永安鄉石斑養殖業者,了解石斑養殖概況。

索本嘉伉儷與內閣閣員由外交部官員陪同,上午抵達高雄縣永安鄉蘇有甲的石斑養殖場,觀察餵食石斑魚情形及魚塭曝曬、翻土作業。

蘇有甲表示,台灣在民國六十五年嘗試石斑魚人工養殖,目前台灣人工養殖的石斑魚肉質細膩,非常好吃,年產量居世界第一位,永安鄉產業則佔台灣的一半。

索本嘉詢問如何飼養石斑魚?一公頃魚塭飼養數量?飼養多久才能上市?由蘇有甲逐一答覆。

蘇有甲擁有三公頃石斑魚魚塭,他表示,石斑魚飼養一年多長到重一台斤多,就可上市;除行銷台灣市場外,也小部分外銷香港、中國;飼養三年以上的三公斤重石斑魚則外銷日本;另有石斑魚排外銷歐美國家。

他也表示,台灣市場的石斑角重量在一斤多到兩斤半,目前市售價格每公斤新台幣兩百元。

中國石斑魚市場非常大,如兩岸能直航,對台灣石斑魚打開中國市場有很大的助益。隨後,索本嘉伉儷及閣員參觀蘇有甲附近的一處深水式虱目魚養殖場後,轉往屏東縣東港鎮參訪。

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