食补调养美神明目

【大紀元7月2日訊】“五髒六腑之精氣皆上注於目而為睛”，一雙明目最能體現你的神采奕奕，它是令你容光煥發的最重要部分，每天的营养供给，是你明眸的最好来源。

補充維生素A：

負責淚水均勻分布的黏液主要靠維生素A及β－胡蘿卜素供給，因此適當補充維生素A和β－胡蘿卜素有肋於緩解眼睛疲勞。

維生素A主要存在於動物肝臟、蛋黃、牛奶、魚肝油以及綠黃色蔬菜中。

β－胡蘿卜主要存在於胡蘿卜、青椒、番茄、油菜、菠菜等綠黃色蔬菜中。

補充維生素B族和維生素C、E：

眼睛晶狀體的中心受紫外線的影響而容易被氧化，能防止水晶體氧化的是含有抗氧化作用的維生素B族、維生素C和維生素E。

維生素B族主要存在於牛奶、瘦肉、蛋類中。

維生素C族主要存在於深綠或黃紅色蔬果中，如檸檬、青椒、柑橘等。

維生素E族主要存在於堅果類及小麥胚芽中。

(http://www.dajiyuan.com)