【大紀元1月12日訊】原料：蓮子30克、芡實30克、薏仁米50克、桂圓肉10克、蜂蜜适量。
制作：先將蓮子、芡實、薏仁米用清水浸泡30分鐘，再將桂圓肉一同放入鍋內，用文火煮至爛熟加峰蜜調味食用。
功效：桂圓肉大補元气，蓮子補脾養胃，薏仁米、芡實為健脾利水之品。現代藥理研究芡實中含有美容必須的維生素A、C、B，蜂蜜中含有膠原蛋白和脢類等物質，可刺激皮膚細胞的生長，促進新陳代謝。
此羹是較理想的美容藥膳，經常食用有消除皺紋、白嫩肌膚的作用。
-----轉載<中國食療網>-----(http://www.dajiyuan.com)
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