【大紀元1月7日報導】（中央社記者卞金峰台北縣市七日電）隨著現代人生活進步，木炭的功用也少了許多，但每逢烤肉季節就少不了它。大多數都用過木炭，但鮮少知道木炭如何製造！台北縣土城市桐花公園「炭窯展示區」，給了製造木炭一個明確的答案，也供民眾動手ＤＩＹ，讓人感佩老祖宗的聰明與智慧。
土城市公所表示，木炭是早期土城地區主要經濟來源之一，為讓民眾能體驗老祖先的古早生活，同時瞭解木材燒製成木炭的炭化過程，土城市公所特別在桐花公園內，闢建炭窯展示區，不但完整呈現樹木枝塊變成木炭的過程外，也能讓民眾親自動手作，土城市長盧嘉辰還親自示範兒時揹柴燒木的經過，讓在場的民眾感到既有趣又欽佩。
盧嘉辰說，土城龍泉路上原本仍有少數幾座古老炭窯，不過現今都已被破壞殆盡。為能讓民眾可以傳承先人的智慧，並體驗古法練製木炭的趣味；因此市公所特別在桐花公園設置炭窯，希望民眾到桐花公園不只賞花，還能學到課本上沒有的智慧，同時也能發揮桐花公園多目標的使用目的。
據土城耆老口述，過去的社會，因為沒有瓦斯，家家戶戶都必須依賴木材或木炭，所以對於收入不豐的老百姓來說，是一項不錯的經濟來源。
