【大纪元1月7日报导】（中央社记者卞金峰台北县市七日电）随着现代人生活进步，木炭的功用也少了许多，但每逢烤肉季节就少不了它。大多数都用过木炭，但鲜少知道木炭如何制造！台北县土城市桐花公园“炭窑展示区”，给了制造木炭一个明确的答案，也供民众动手ＤＩＹ，让人感佩老祖宗的聪明与智慧。
土城市公所表示，木炭是早期土城地区主要经济来源之一，为让民众能体验老祖先的古早生活，同时了解木材烧制成木炭的炭化过程，土城市公所特别在桐花公园内，辟建炭窑展示区，不但完整呈现树木枝块变成木炭的过程外，也能让民众亲自动手作，土城市长卢嘉辰还亲自示范儿时背柴烧木的经过，让在场的民众感到既有趣又钦佩。
卢嘉辰说，土城龙泉路上原本仍有少数几座古老炭窑，不过现今都已被破坏殆尽。为能让民众可以传承先人的智慧，并体验古法练制木炭的趣味；因此市公所特别在桐花公园设置炭窑，希望民众到桐花公园不只赏花，还能学到课本上没有的智慧，同时也能发挥桐花公园多目标的使用目的。
据土城耆老口述，过去的社会，因为没有瓦斯，家家户户都必须依赖木材或木炭，所以对于收入不丰的老百姓来说，是一项不错的经济来源。
