【大紀元10月14日訊】自由時報記者陳中興╱專題報導
根據主計處統計，我國今年1至9月份消費者物價指數上揚，最大「禍首」是蔬果價格高漲，其中「蔥」更是眾矢之的，1公斤450元的蔥，讓很多人望而卻步，於是不少人索性自己來種蔥，真正動手DIY、省錢大作戰。
這可不是開玩笑的，假日花市裡就有攤商賣各式菜籽，其中就包括蔥籽，連香菜、九層塔等芳香蔬菜都有。據攤商指出，今年夏天連續幾個颱風把菜價吹得老高，的確有不少消費者動手「DIY」，菜籽的銷售量比往年要好。
鄭小姐就是DIY種蔥的好例子，家住一般公寓，陽台充當菜田，「一開始種蔥很好玩，都不用放冰箱喲！要炒菜的時候，到陽台上的盆子裡拔個1、2根，新鮮現炒，味道比冰過的蔥更嗆更香」。
鄭小姐建議，蔥要種得好，第一要日光充足，一般家庭如果是公寓式房子，最好把盆子拿到頂樓接受全日照，才能長得像市場賣的一樣粗壯，否則種出來的多半是「林黛玉型」的瘦蔥，另外一點訣竅是土要夠深，蔥的根又長又深，如果盆子的深度不夠，也會長不好，最好是用2尺深的高盆，集中種個一小撮就享用不盡了。
至於種青菜，往往需要較大的面積，而且還要全日照，但是有很多的芽菜類卻反其道，就像綠豆芽、苜蓿芽，必須要求不透光，非常適合室內栽培，一把種子幾十塊錢，可以吃上一個禮拜的芽菜，如果種出興趣，還可以買一種自種澆水的芽菜培養箱，可以長期穩定的「生產」供應一道生鮮蔬菜，小家庭補充維他命綽綽有餘，更重要的是，這些自己種的菜，完全沒有灑農藥，吃得最安心。
省錢∕牙齒保健篇 勤護牙免做假牙
記者陳中興╱專題報導
凍薪時代，鬧牙疼真的不是好消息，往往代表要做假牙了，假牙牙套單顆動輒數千元，如果不幸弄到要拔牙，再做個一排3顆的「牙橋」，花上4、5萬元是跑不掉的，因此，牙齒健康管理也是省錢大作戰很重要的課題。
我國健保制度對於牙醫給付是要求被保險人重視預防，如果沒有盡到平時預防的責任，導致牙齒死亡，後續的重建費用可是一毛錢都不給付，乍聽之下很無情，但事實上卻符合邏輯。因此，要避免做假牙所花的冤枉錢，一定要善用全民健保提供的洗牙給付，每半年上牙醫那裡報到，做一次免費洗牙，把堆積在牙齦的牙結石統統清乾淨，讓導致牙周病的牙結石無所遁形，再加上飯後刷牙的習慣，就能省掉大筆的假牙錢。
根據牙醫師的建議，在工作場所準備一副刷牙工具，中午用完餐後立即刷牙，防堵早上與睡前兩次刷牙中間發生的蛀牙風險；而且不要輕視牙膏，市售牙膏多半經過多年研發，內含的防蝕成份的確有效，但卻因為許多消費者囫圇吞棗式的刷牙習慣，白白浪費了，也就是說，刷牙除了要仔細刷、「慢慢刷」，達到延長牙膏有效成份的包裹時間，才是預防蛀牙的訣竅。
省錢∕自助加油篇 每公升省1.2元
中油公司大直加油站已推出全國第一座全自助加油設施，快捷方便，汽油1公升還折讓1.2元。 （記者陳中興攝 )
記者陳中興╱專題報導
各行各業都嘆景氣差，職場上廣大受僱者幾乎陷入「凍薪」困境，除非升官、跳槽，否則總是減薪機會多、加薪機會少，因此，少花錢就是賺錢，有些事自己來（DIY )，省錢大作戰真的可以省不少。
對開車族來說，最簡單的省錢法則就是「下車自己加油」，可以省不少油錢；目前中油公司已率先在台北市大直加油站設立百分之百自助加油泵島，另有30座半自助加油站，分佈遍及北、中、南各縣市，其中全自助加油，每公升汽油可降價1.2元，半自助加油也依牌價降0.3元。
家住大直的徐小姐表示，國外的「kiosk」（自助式 )風氣非常盛行，她9年前住在美國時，加油站已有自助泵島的設置，而且除了信用卡之外，還可使用一種叫「bankcard」的電子錢包，台灣自助式加油站才剛起步，她現在必定會去光顧。
除了中油，台塑石化也打算由台亞石油公司籌備自助加油站，預定在林口示範站率先導入；由於自助加油站對油公司來說，可節省工讀生僱用成本，對顧客來說可以省錢，面對持續高油價，預見可能會成為一股風潮。
另外，還有一個加油省錢小撇步，中油內部說，汽油是一種極易受溫度變化而改變體積的液體，氣溫愈高，體積膨脹得愈厲害，偏偏加油就是以體積計價，因此，天氣愈熱時去加油，同樣加1公升，理論上可以行駛的里程會比氣溫低的時候少，所以，汽油愈來愈貴，怎能不錙銖必較，建議民眾夏天加油，最好是等氣溫較低的晚間加油比較划算。
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