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蟹膏松仁飯

林羡
2005-10-23 23:04 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新
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【大紀元10月20日訊】宮裡人精貴,吃飯不便剝殼吐核,去骨的步驟皆由長今代勞,連蟹這種吃起來「興師動眾」的食物,經過長今的巧手,也簡化為張嘴、吞嚥。

將鮮活的整只膏蟹蒸熟剃肉,和飯、松仁拌勻,填回蟹蓋,再鋪上精華———蟹膏,原汁原味,賣相又好。【中國食療網】

(http://www.dajiyuan.com)

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