【祝大姐簡易年菜】蒜苗腊味

材料：

過年所剩的腊味都行

香腸、臘肉或滷牛肉、滷牛肚等 切成片

蒜苗五支 切成斜片

紅辣椒5個切成斜片

大蒜5瓣 啪碎

酒少許

做法：

起少許的油先爆大蒜、辣椒、再入腊味，翻炒出香味倒入蒜苗。

視蒜苗略軟，米酒、醬油、糖快速翻炒即可起鍋。@

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