燙菜心

燙菜心

天氣漸熱了，來一點清爽不油膩，可促進食慾又不怕胖的菜吧!

一枝一枝長條的菜心買回來

只取尾端外皮嫩的部分 (前端外皮硬的部分可以煮湯用)

用白水煮10~12分的熟

淋上醬油膏 (連皮一起來吃很營養又好吃)@

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