【大紀元3月7日報導】(據中廣新聞李河錫報導)天氣好不容易回暖，然而高山與平地的產地蔬菜都頻傳出現寒害，造成市場嚴重缺貨，在批發商到處搶購帶動下，菜價持續飆高，已漲了一倍半，台彰化果菜市場人員評估，短期內很難吃到便宜蔬菜。
年節後強勁大陸冷氣團一波波來襲，天氣雖然從七號起開始回暖，但是無論是高山或平地的蔬菜產區都紛紛傳出寒害，使得各產地市場呈現嚴重缺貨的窘況，帶動高漲的菜價持續飆高，根據彰化溪湖果菜市場總經理林清標分析表示，各類蔬菜到貨量雖然稍有增加，卻還是供不應求，在中間盤商到處搶菜的帶動下，每公斤平均行情已飆漲了一倍半以上，已打破二十五塊錢、再度創下今年新高行情。
市場人員表示，因為先前下雨又持續寒冷，造成準備上市的初夏瓜果豆類蔬菜出現寒害的災情， 更讓高漲菜價雪上加霜，即使天氣回暖，短期內也很難吃到便宜的蔬菜。
