京城「老字號」還能扛多久

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【大紀元4月1日訊】舊時北京人有句順口溜說:「頭頂馬聚源,腳踩內聯升,身穿瑞蚨祥。」馬聚源的帽子,內聯升的布鞋,瑞蚨祥的綢緞,都是老北京心目中響噹噹的名牌。時至今日,,這些老字號有不少已風光不再。然而世事滄桑,多數老字號的經營現狀:經營萎縮,境地困頓,基業無法長青。有的已消失,有的名存實亡,能正常經營的已經十不餘一。

據市場報報導,據統計顯示,中國現有近1.6萬家老字號企業,其中70%處於自生自滅狀態,經營十分困難,20%能夠維持,只有10%蓬勃發展。有著352年歷史的北京王麻子剪刀廠,去年因經營管理不善,不能清償到期債務,已被法院宣佈破產。

開業於1893年的瑞蚨祥綢布店,過去是京城經營綢緞的「八大祥」之首。目前,雖然店面保持了舊貌,但很多櫃台也已經被承包出去,經營各種品牌的服裝。而祥義號綢布店、長和厚絨線鋪等等知名老鋪,隨著歲月流逝,已經不復存在。

而馬聚源帽店舊址已經變成了一家經營旅遊商品的店舖。據知情人表示,上世紀50年代公私合營後,馬聚源就被合併,企業已不復存在。現在品牌歸步瀛齋鞋店所有,然而眼下步瀛齋也很艱難,自營產品少,許多櫃台已用作出租。

「謙祥益」也是京城「八大祥」之一,去年「謙祥益」年銷售額1000萬元左右,員工人均收入僅1萬多元。謙祥益」絲綢店副董事長靳寶柱說:「我們也曾考慮通過多種合作方式,借助外部資源來發展壯大。不過俗話說水到渠成,眼下的情況是水還沒有到呢。」

許多老字號企業只依靠獨門手藝吃飯,不研究市場,這也決定了他們與市場漸行漸遠。內聯升鞋店是目前在前門外的大柵欄十數家老字號中經營狀況較好的,董事長程來祥認為,限制老字號往大處發展的,往往是老字號產品手工生產的特性。

他以內聯升的千層底布鞋為例說,人工納的鞋底由於針眼細,麻繩粗,穿起來輕便結實,鞋底磨透了也不會散,這個工藝機器就不能取代。但一個鞋底要納幾千針,耗費兩個工作日,成本高昂。

中國經濟學家認為,老字號眼下政企不分,產權歸屬不明晰等問題積弊很深,還有一些老字號不依靠自身創新來尋求突破,而是幻想得到特殊扶持,遭遇淘汰是不可避免的。有分析認為,中國百年老品牌被閒置或者消亡,這對中國品牌市場是巨大的損失。@(http://www.dajiyuan.com)

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