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小心使用冰箱 省電清涼過一夏

2005-08-17 08:34 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新
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【大紀元8月17日訊】〈生活快譯通〉自由時報記者曹姮/日本報導 炎炎夏日,最辛苦的不是爸爸,不是媽媽,而是家裡工作二十四小時的冰箱;一到夏天,要冰的東西特別多,除了比冷天更容易腐壞的飯菜之外,爸爸的啤酒、媽媽的綠豆湯、孩子最愛的冰淇淋、各種冰涼的飲料、點心、水果更是少不了。

再加上天熱容易想喝冰水,開關冰箱的次數相對增加,也加重了冰箱的負擔。如何才能既省電又有效率的利用冰箱,日本的主婦達人告訴大家以下幾個小訣竅。

檢查冰箱門有沒有「漏風」:用冰箱門夾一張明信片,夾得住就沒問題,明信片掉下來就是橡皮鬆了,最好找人換新的。

注意冰箱內右後方的食物:大部分的冰箱都是由左向右打開,打開門後最方便拿東西的地方是左側,很容易遺忘右側(尤其是右後方 )的食物,所以最好特別注意右後方的食物。

東西不放太多,維持七成滿:放太多不但冰得慢,也影響冰箱的功能,可以利用手機照像功能,上超市前打開冰箱照一張存檔,買菜時就不怕重複購買,也能更有效率。

東西盡量不要擋住冷風口:冷風口被擋住會浪費更多的電。

熱的食物不要直接放進冰箱:不但耗電,還容易讓冰箱內溫度升高,使別的東西腐壞,熱的食物最好等冷卻後再移到冰箱內。

剛買的食物往後放:舊的食物往前移,加速食物的循環。

馬鈴薯、洋蔥、薑、香蕉、番茄等不需要冷藏:但還是要放在陰涼的地方盡快食用,番茄等想吃冰的話,可以在食用前一兩個小時再冰。

多加利用半透明的保鮮盒:分門別類,讓食物一目瞭然,避免過期。

(http://www.dajiyuan.com)
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