【大紀元10月2日報導】（中央社記者郭美瑜台北二日電）台灣台北市衛生局今天公布市售中秋月餅抽驗結果，抽驗的八十三件月餅全數合格。另稽查四百六十九件產品標示，有兩件不合格。衛生局提醒民眾，吃月餅時應減少正餐米飯量，此外，許多民眾喜在秋節烤肉，也應注意肉品保鮮，並多吃蔬菜，才能達到飲食均衡。
衛生局今年八月起抽驗超商超市、餐飲店、糕餅店及烘焙坊共八十家業者、八十三件市售月餅，抽檢結果色素及防腐劑皆符合規定，但稽查的四百六十九件月餅標示中，有兩件未標示有效日期或浮貼有效日期，衛生局已移送廠商所轄機關依法辦理。
衛生局藥物食品管理處長姜郁美表示，這次稽查月餅標示發現，部分領有工廠登記證的廠商製造的食品未標示營養成份，已違反相關食品衛生管理法，業者應儘速補正。
姜郁美建議民眾，挑選月餅時，以少鹽、少糖、少油為原則，一個廣式月餅熱量約六百卡，相當於兩碗白飯，吃月餅時應減少正餐約一半的米飯量，而且每天最好只吃一次月餅，並多攝取蔬菜。此外，月餅拆封後應儘速食用，未食用完畢的月餅應放入冰箱冷藏。
許多民眾喜歡在中秋節烤肉，姜郁美表示，民眾購買肉類或醃製品時也要注意保存地點的溫度，才能避免細菌生長，肉品也要有標示，烤肉時也要注意肉品鮮度，此外，生熟食要分開置放，吃烤肉時，建議烤生鮮蔬菜，才能飲食均衡。
