愛上濃情的皮蛋瘦肉粥 (圖)

龔婷

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 她第一次給他做的飯是一鍋噴香的皮旦瘦肉粥。

 上海七月的天氣異常悶熱,她一個人在廚房裡忙東忙西。把姜塊細切成末,精選瘦肉切成碎丁,反覆淘洗新買的香米,放了適量的水,最後灑上鹽和雞精,旺火煮。煮沸後放入 切碎的皮旦塊,小心攪拌,文火慢熬。

 在她做這些瑣事時,他斜倚在廚門邊深情地看著她衝她微笑,靦腆乾淨的神情。這就是我想要的男人,她想。

 盛了兩碗粥。你先吃啊!她對他說。看著他把粥喝的一滴不剩,她甜蜜地抹去他額頭上的汗珠,心裡的幸福悄如花開。這是他們第一次見,她獨自從北京跑到上海。不僅僅為了給他煮粥。所以當他對她說,這是我喝過最好的粥時,她幾乎落下淚來,這句平常的稱讚在她心中盛過「我愛你!」。他讓她明白,她亦能愛人及被愛,並可以做他的賢妻。

 接下的日子,她看了很多菜譜,用心學習上面的菜式,每天變換不同菜系做他吃。從醋溜土豆絲到醃篤鮮再到水煮魚,她純熟於心。可她的手卻一天比一天粗糙起來,他粗心,從未查覺絲毫。

 不知道什麼時候開始,甜蜜的親吻歸為平淡,溫柔的深情也熟視無睹。他一天比一天晚歸。桌上的飯菜熱了再熱,他回後來只說一句,明天熱熱再說吃,便去洗漱,然後倒頭睡去。

 第二天,她吃著熱了又熱的飯菜時並不覺得委屈。相濡以沫的生活大抵如此吧!她想。淚,一滴一滴滑落,了無聲息。

 我去找份工作吧!她對他說。他正打著領帶,回頭看了她一眼說,你就在家吧,我養得起你!他漫不經心的表情刺痛了她。

 一個下午,她沿著淮海路來來回回。最後花了五塊錢買了一把潔白清香的梔子花帶回家。因為他說過,他是沿著一路芳香尋到她的,她如束潔白的梔子花盛放在無人曠野,清麗寂廖,卻蕩漾神魄。

  決定離開的時候,她還是給他熬了一鍋噴香的皮旦瘦肉粥。等他回來時,桌上有一鍋噴香的粥和一幅碗筷。所不同的時,這鍋粥裡濺進了她鹹鹹的淚。

 北京用大氣與溫暖擁抱了她。工作生活一切都正常了,她恍覺在上海的時日成了場夢境,那個靦腆笑容乾淨的男人也漸漸模糊。

 一天路過嘉年華西餅屋,她進去點了皮旦瘦肉粥和肉鬆麵包。粥濃郁香鮮,麵包鬆軟,宛如真實的幸福。其實,愛情於她所要的不過是一碗粥的溫度。而在那個下午,她遊逛於上海淮海路時,卻瞧見他親密地擁著一名秀氣女子,那女子在他懷中笑靨如花。

(稿源: 星辰美食網 )

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