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安全蔬菜 西螺、二崙5菜園試種

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【大紀元12月22日訊】〔自由時報記者詹士弘/斗六報導〕縣府農業局為推動生機農業,已在西螺、二崙選擇五家有CAS認證的蔬菜產銷班作示範點,種植安全蔬菜,由農業局輔導推動用藥安全、合理化施肥及減硝酸鹽工作,如成效良好,將把成功經驗推廣到全縣二十鄉鎮市。

農業局長林良懋指出,雲林縣推動產銷履歷認證有成,目前已有絲瓜、柑桔、馬鈴薯、紅蘿蔔、牛蒡、落花生、木瓜、鳳梨、洋香瓜等作物列為產銷履歷作物,生產面積達五百公頃。

林良懋強調,目前生產履歷與有機農業已成為農業主流,但仍有缺陷待改善,主要在於合理化施肥的部分,特別是有機農業,由於大量使用有機堆肥,如果使用肥料不當,可能使蔬菜內的硝酸鹽含量過高,將有害人體健康。

林良懋表示,過度使用生機堆肥,與使用化學肥料一樣有後遺症,如雞糞含鋅量偏高,豬糞含銅量偏高,有機肥也有重金屬及抗生素殘留偏高的問題,必須合理化施肥,否則仍會傷害人體。

目前縣府已選定五家蔬菜產銷班,推動生機蔬菜的種植,第一階段已完成農田土壤及水質的檢測,未來將推動農藥減量、合理化施肥的工作,以達到蔬菜無毒害及減硝酸鹽的目標,而成功種出生機蔬菜後,將把成功經驗推展到全縣各地,並適用在各種蔬果生產上。

(http://www.dajiyuan.com)

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