乾燥香草莢 砂糖變香了

【大紀元2月9日訊】自由時報 文／陳英

生活其實只要多了一點變化，就能夠找出許多樂趣。

平日所使用的白砂糖若能在慣有的甜度中想增加特殊風味，其實很簡單的，只要把已剖開過並已呈乾燥的香草莢置入密封的砂糖罐中，幾天以後，當你打開蓋子時，不僅能夠聞得到撲鼻的香草味， 甚至用砂糖料理其他食物，也能夠吃得出淡淡的香草味喔！方便又實惠，大家不妨試試！以前曾聽人講過，奶瓶等小瓶口器皿， 若不方便清洗的話，可倒些許碎蛋殼進去，適度搖晃，就可將奶瓶上的牛奶塊沖掉。我也曾聽長輩說，他們曾使用生米粒，將其倒入器皿中和水搖晃，結果可是清潔溜溜又省力的，比蛋殼的效果都好，我依法泡製後，果然效果不錯，大家也可以試試看。