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雨点
2006-04-07 11:44 中港台時間|2025-10-21 23:52 更新
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材料:嫩豆腐、蝦米、瑤柱、白飯魚乾洗淨泡軟、蚝油、調味料

做法:把嫩豆腐放在保鮮格裡放置半天,待水分逼出,然後切成一片片,上面均勻鋪上蝦米、瑤柱、白飯魚乾,隔水蒸15分鐘,再把汁倒出來加入蚝油和調味料煮成一個芡,再淋在豆腐上面。




看看另一面吧!




兩碗!留一碗給老池!

這樣做豆腐很嫩滑也不會上火。

【大洋美食網】

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