【大紀元5月2日報導】(中央社記者陳守國高雄縣二日電)有「蜜中極品」美譽的高雄縣龍眼蜂蜜將在七月上市，縣長楊秋興今天下午到阿蓮鄉農會集貨場，將最後一批蜂蜜採樣後封存，三十六家蜂農生產的「龍眼蜂蜜」樣品送交中央畜產會檢驗，防止摻雜抗生素，讓消費者品嚐最安全、最優質的蜂蜜。
今年負責抽樣送驗的阿蓮鄉農會，已完成岡山、橋頭、田寮、橋頭等鄉鎮農會蜂蜜產銷班龍眼蜂蜜取樣、封存作業，並向鄉內蜂蜜產銷班五位蜂農購買二十五大鐵桶裝、重七千五百公斤蜂蜜，今天下午由楊秋興完成取樣後封存。總計三十六位蜂農近一萬五千公斤龍眼蜂蜜取樣送驗。
去年連續颱風侵襲，龍眼樹折損不少，也影響開花，導致今年龍眼蜂蜜減產。但經濟不好，市售龍眼蜂蜜每五公升維持去年價格新台幣六百元。
高縣龍眼蜂蜜檢測、評鑑今年第四年，今年送驗蜂蜜接受十二項檢測，較以往九項更嚴謹，其中最重要項目是否含有抗生素，並評鑑蜂蜜的澱粉(酶)、灰份、水份等含量，以確定蜂蜜等級。
楊秋興下午抵達阿蓮鄉農會，在阿蓮鄉農會總幹事陳茂正及另四鄉鎮農會總幹事、蜂農陪同下，穿上工作服，從蜂蜜鐵桶中取出四個樣本瓶，完成最後一批採樣，並在蜜桶貼上封條封存。
楊秋興表示，高縣龍眼蜂蜜不管品質、產量都是全國首選。去年爆發假蜂蜜事件，但高縣蜂蜜評鑑工作讓消費者安心，因此未影響銷售量。今年縣府別補助新台幣十六萬元讓有養蜂班的鄉鎮採購充填分裝機與封蓋機，讓採樣封存工作更嚴謹。
楊秋興也傳授消費者選購真蜜小撇步，第一聞氣味，真蜜有花香味而非糖味；第二看泡沫，真蜜的泡沫細緻，難消去；第三看黏稠度，真蜜黏稠度較假蜜高；第四則加入水中看清澈度，真蜜水略顯混濁，假蜜水則較清澈。
他表示，若消費者真的無法分辨真假蜜，只要認明高雄縣評鑑優良標章，就可以買到真蜜。
縣府農業局表示，龍眼蜂蜜檢測、評鑑分為初評與複評兩階段，初評由中央畜產會實驗室檢驗成分，包括抗生素、水分等十二項，一項不符標準即淘汰；複評則由評鑑小組依色澤、香氣、風味等項目評比，選出「特優獎」及「優等獎」。
龍眼蜂蜜檢驗結果預計六月出爐，獲獎的蜂蜜七月包裝上市。年度大崗山龍眼蜂蜜文化節將於八月初在阿蓮鄉大崗山風景區停車場舉辦，獲獎蜂農將獲表揚。
