水仙綠豆湯
材料：水仙花三朵、干荷葉零點五錢、綠豆半斤、布包一隻。
調味料：冰糖二大匙。
做法：
1、水仙花剝瓣入清水中漂洗、瀝干。
2、荷葉入清水中迅速漂洗沖淨、瀝干，用布包裝起。
3、綠豆洗淨、加六碗水熬汁、加入2.的荷葉包，大火煮開後轉小火熬二十分鐘、撈去荷葉包。加冰糖和勻後，起鍋前加入水仙花即可。
功效：改善婦女手心、腳心發熱。
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林羡
2006-05-09 21:41 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新
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