【大紀元7月30日訊】(大紀元記者蘇泰安／嘉義報導)嘉義市北興榕樹下的冰攤，可說是家喻戶曉，遠近聞名，在炎炎夏日裡，常客不辭千里而來。一個小小的刨冰小攤，居然動用了5個人手，手忙腳亂的應付絡繹不絕的顧客，據估計一個月進帳60萬元並不稀奇。有人說該冰攤位在一棵大榕樹下，為它招徠生意，真的託了樹仔公的福。
這家嘉義最有名的北興榕樹下冰攤，位在北興國中的大門旁，嘉義市忠孝路288巷口，冰攤已有30年歷史，是一個老字號的冰攤，過去由於賣的價錢公道，而且冰料都是自己做的，很道地，好吃。因此吸引了許多客人來光顧。其實有棵大榕樹的遮蔽烈陽，也是生意好的最大原因。客人有的一吃覺得不錯，一碗又只有20元，所以吃完後順便又帶回去。
榕樹下的冰攤所賣的冰料中，包括：紅豆、綠豆、薏仁、愛玉、粉粿、粉條、鳳梨、甘藷、杏仁豆腐、仙草、粉圓、圓仔…等，都是一般冰攤所賣的冰料，但是其所賣的料確實比起其他的好吃，大碗又滿邊，有客人說吃了就飽了，可以不必吃飯，因此名聲不脛而走。
據熟悉內情人士指出，該冰攤平時一天約有2萬元收入，一遇假日則有3、4萬元之多。伙計都是自家人，由於生意實在太好，所以7月份起一碗調整為25元，雖然貴了5元，但人潮依然不減，生意嗄嗄叫。在當今百業競爭中，能有此成績實屬不易。◇
| 顧客上門買刨冰，伙計忙不停(大紀元記者蘇泰安攝) |
| 開車來買冰的客人，不亞於騎機車的客人(大紀元記者蘇泰安攝) |
