中元普渡 雞鴨肉品從谷底翻紅上漲

【大紀元8月1日報導】(據中廣新聞記者李河錫報導)農曆7月十五的中元普渡即將到來，受市場預期祭祀需求量大增影響，原本已長期低迷的產地土雞與土番鴨行情，連日來連翻上漲，每公斤高達三十多塊。市場人士分析，因進口雞肉品壓力龐大，雞肉價格持續上漲空間將有限。

進入俗稱「鬼月」的農曆7月份之後，除了7月十五中元普渡之外，一般民間、公司行號與大小寺廟，都還會擇期擴大舉辦普渡大法會，來祭拜四方的好兄弟，帶動民生必需品需求量大增，其中在最主要祭祀三牲五禮的雞鴨鵝等家禽肉品方面，除了肉鵝行情持平之外，已長期低迷的土番鴨每公斤已回穩到二十六塊半﹔俗稱土雞的有色肉雞行情，一個月來也上漲約五成，產地每公斤已漲到三十五塊，零售市場也賣到七十塊下上，零售業者表示，不論是土雞或是枋山雞，肉質都相當的不錯。

市場人士分析，雖然7月普渡祭祀對雞肉品需求量大增，但是，在國內飼養量維持平穩，又有大批進口分類的雞肉品龐大壓力下，本土雞肉價格持續上漲的空間將相當有限。