大紀元

紅燒豬腳

編輯: 朱英
2007-01-26 03:36 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新
0

【菜系】 湘菜

【原料】 淨豬腳,色拉油,鹽,味精,料酒,醬油,糖色,白糖,蔥花,姜塊,蔥把,桂皮,八角,整乾 椒。

【做法】

1豬腳斬成塊,焯水。

2把姜,蔥把,桂皮,八角,整乾椒炒香,放豬腳煸乾水份,烹料酒,糖色,醬油,炒上色加水,調正味,小火燒至酥爛,進味。

3食用時,揀出姜,蔥及香料,盛碗中,撒蔥花。

【特色】

豬蹄 - 豬蹄中的膠原蛋白是人體皮膚的主要成分之一,也有促進女性激素合成的作用,對女性容顏有一定的益處。

(來源:吃樂網)

標籤
如果您有新聞線索或資料給我們
請進入安全爆料平台
守護善良正義,值得奮戰到底
大紀元電子報
一旦重大新聞發生,我們會立即發送到您的電子郵箱
Email Icon
如果您有新聞線索或資料給大紀元,請進入安全投稿爆料平台

留言

  • 大紀元保留刪除惡意留言的權利,包括低俗、誤導或攻擊信仰等內容
本網站圖文內容歸大紀元所有, 任何單位及個人未經許可,不得擅自轉載使用。
Copyright© 2000 - 2026 The Epoch TimesAssociation Inc.All Rights Reserved.