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官田菱角
【大紀元10月21日訊】（大紀元記者賴友容台南縣報導）總統陳水扁21日返回故鄉官田葫蘆埤參加菱角節，記者會上他要求安全人員讓民眾進入管制區內，沒有距離感地一起體驗咬菱角的滋味。還把菱角的微笑曲線巧妙的比喻在政治上，更不忘大力推銷從小吃到大的菱角。
陳水扁回憶說，小時候他沒有菱角酥、也沒菱角豬腳可吃，只有水煮菱角和菱角粥可吃，也得自己咬開吃，自己咬才有滋味，並大力推銷菱角可養顏美容，吃了會變聰明。陳水扁說自己的農田就在葫蘆埤旁，是他小時候記憶的地方，現在有高鐵經過，又有親水公園，這些進步讓他覺得驕傲。
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