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食品業
【大紀元11月1日報導】（中央社記者蔡素蓉台北一日電）台灣十大食品企業負責人今天宣誓發起「食無憂、三不為」運動，提出三大承諾，「不哄抬物價」、「不添加違法成分」、「不生產黑心食品」，盼打造讓消費者安心的飲食消費環境。
一年一度「96年度食品GMP（Good ManufacturingPractice）表揚大會」下午登場，共頒發食品GMP優級工廠、新增認證工廠、推廣有功單位等三類71個獎項。十大食品企業負責人會中發起上述活動。
台灣食品GMP發展協會執行長陳健人接受中央社訪問表示，國際原物料價格不斷揚升，油價飆漲，食品業者確實面臨經營壓力，許多業者為了不讓商品漲價，從改善包材及製程、降低庫存等方面著手。
他說，若一項商品漲價，大家就跟著漲，受苦的是消費者，漲價並不是解決成本飆漲唯一方式。因此，許多指標食品企業願參與這項宣誓活動，盼消費者支持優良產品，讓優良企業以薄利多銷，減低成本上揚壓力。
「食品GMP認證制度」是經濟部工業局1989年所設立，經政府民間十八年來努力，累計至今共有370條加工食品生產線所製造的超過3400項商品通過認證。
GMP協會表示，在台灣登記有案的食品業者，通過食品GMP認證的工廠比例約7%，但所創造出來產值約占68%。
今年食品GMP優級工廠獎共有統一、光泉、味全、黑松、可口可樂等15家業者所屬40條生產線獲獎。其中，統萬、統一、味全、味王、佳格、光泉、喬志亞生技等7家業者14條生產線自1990年代就連年獲優級廠獎。
今年獲GMP新增認證工廠獎共21家，其中，大昭製藥、新城國際、台灣第一生化、川岳生技、信東生技、宏全國際、麗豐實業及台灣通用磨坊是首次取得認證。
