1.番茄洗乾淨去蒂去心，切絲，黃瓜洗乾淨切細條，準備3個野山椒；
2.雞胸脯肉切丁，加入黑胡椒、鹽、油醃製；
3.熱油內滑熟雞丁；
4.最後在盤內放入雞丁、番茄絲、黃瓜條、蒜蓉、野山椒、砂糖、檸檬汁和香菜碎,混合均勻即可；
另外偶而弄個熟雞蛋切片，拌入沙拉中，也可。
(來源:Poco美食網 )
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2007-02-04 03:50 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新
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4.最後在盤內放入雞丁、番茄絲、黃瓜條、蒜蓉、野山椒、砂糖、檸檬汁和香菜碎,混合均勻即可；
另外偶而弄個熟雞蛋切片，拌入沙拉中，也可。
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