美國速食之都：奧克拉荷馬市

【大紀元4月15日訊】（大紀元記者孫燦編譯報導）麥當勞、肯德基等快餐店對任何美國人而言幾乎都是耳熟能詳。然而，快餐食品的健康（或說肥胖）價值自幾十年前便開始遭到各界人士的譴責。儘管如此，或許因為它的美味可口，或許因為他購買方便，等待時間短，不少美國人仍然對快餐食品愛不釋手。今天，快餐行業每年佔全國生產總值的五千三百七十億美元。

據《財富雜誌》四月十二日報導，最新一項調查顯示，2007 年美國最愛食用快餐的城市乃是奧克拉荷馬州的奧克拉荷馬市。去年，奧克拉荷馬市百分之五十五的群眾平均每個月在麥當勞、溫迪等快餐店食用超過十二次。相比之下，美國平均每月食用快餐超過十二次的人口只有百分之四十二。奧克拉荷馬市在前十年內，也是唯一一個保持在「最愛快餐」首十的美國城市（分別為1999，2003以及2006年）。

為此，奧克拉荷馬市市議會發言人伯爾尼(Christine Berney)表示：「儘管我們每次進入任何首十城市都很興奮，但對這個來說，我們就一點都不高興了。」

從食用快餐店的絕對數量而言，德克薩斯州的麥克艾倫市（McAllen）乃全國之冠。該市居民平均每月食用快餐店二十五次，奧克拉荷馬市則以二十一次位居第二。奧克拉荷馬市的快餐店數量也非比尋常。雖然奧克拉荷馬市人口不過五十萬人，單麥當勞在全市就有五十家。

不久前，奧克拉荷馬市也開始嚐試解決自己的快餐問題。十八個月前，市長科耐特（Mick Cornett）開啟了一項「市長健康挑戰」（Mayor's Fitness Challenge）活動，鼓勵居民勤於運動，並且免費頒發了一百個計步器給市政府員工。

此外，在全美國，美國人每月平均食用快餐店數量也從1999年的十四次上漲到去年的十七次。在同一期間，美國肥胖人士比例也上漲了百分之二十四。