香香滴~姜香回鍋肉~

製作方法~~~

三線肉（五花肉）或者豬屁股肉~

先切大塊加薑片煮熟。

仔薑切片、辣椒切片、

鍋裡加少許調和油~

這個多了~後來我弄出來一些做了油辣子~

然後放入切好的肉片爆炒出油~爆炒出油後~依次加入薑片~蒜片~花椒~炒香~加入豆瓣~可以用老抽上色~這樣要注意食鹽的添加份量~哦~~

炒香之後加入辣椒片~

辣椒片熟啦就可以裝盤捏~~~~~~`

偶喜歡肥肉肉~

香香香~~~~~~~~~~~`

(來源:搜狐網)