瘦肉精來自養豬場飲水 動檢局全面檢測毛豬

【大紀元7月31日報導】（中央社記者陳守國高雄縣三十一日電）瘦肉精 (瘦體素) 風波持續發燒，來自何處成謎，中央畜產會在肉品市場毛豬血液中檢出瘦肉精，動物防疫所人員懷疑來自飼料，但高雄縣政府農業局畜產課迄今未在飼料中檢出瘦肉精，懷疑是養豬場飲水；行政院農業委員會動植物防疫檢驗所已逐步採取各養豬場毛豬鬃毛檢測追查。

高雄縣政府農業局畜產課人員表示，瘦體素有六、七種，其中培林可增加毛豬瘦肉量，受青睞，台灣禁用，美國卻可用，依規定行政院衛生署應自去年十月全面檢驗美國進口豬肉，了解是否含有瘦肉精，但卻一直未做，這也是昨天豬農到立法院抗議陳情的主要原因。

中央畜產會派駐各肉品市場獸醫自拍賣毛豬檢出瘦肉精，件數少，且含量很低，高雄縣動物防疫所人員懷疑來自飼料。

縣府農業局畜產課人員指出，每年抽驗飼料公司及養豬場飼料，迄今沒有檢出瘦肉精。台灣進口混合飼料極少，台灣飼料業者都自國外進口大宗穀物，再混合調配飼料出售，因此瘦肉精來自飼料可議。

縣府農業局畜產課人員表示，初步了解不肖養豬戶取得瘦肉精，加入養豬場飲用水中，增加毛豬瘦肉。行政院農委會動檢局獲得訊息後，今年初起已全面採取全台各養豬場毛豬鬃毛化驗，進一步查證。