主題：外婆的南乳琵琶腿

喜歡吃鴨腿，尤其是外婆教給MM的南乳琵琶腿，現在，MM又把它教給了我！

先準備鴨腿5只，南乳汁一瓶。

在鴨腿上劃幾刀，再用南乳汁醃，加薑片拌後放入冰箱幾小時，我醃了一晚上。

把鴨腿放入油鍋炸一下。

全部炸過後，把所有鴨腿放入鍋內，倒入多餘的南乳汁，加醬油、鹽、糖、水、蔥段後加蓋燒開後轉小火燜。

水收干後，加味精略翻就能出鍋了～

好香～～～

(來源:搜狐網)