【廚娘香Q秀】樹子蘿蔔湯

材料：

白蘿蔔1條

火鍋料1碗

高湯半鍋

樹子（破布子）適量

芹菜少許

作法：

1.雞胸骨熬湯，至湯汁呈乳白色即可。放入樹子。

2.白蘿蔔切大滾刀，下鍋煮至透明，再放入火鍋料。火鍋料滾一下即可，最後灑上芹菜末（芹菜珠）。

製作小秘訣：

1.白蘿蔔千萬不要切的太小，一定要切大塊，它的甜份才會被鎖在裡面。這一道湯對想減重的朋友也很有幫助喔！因為白蘿蔔不但讓人有飽足感，而且它的膳食纖維非常豐富，所以既有吃飽的感覺、補充了水份，又不會發胖。

2.如果你還想讓湯的顏色更好看，可以灑一把枸杞子，馬上就不一樣了，感覺好像養生的湯品。@*

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