無論做哪種生意，跟其他公司做出差別，一直都是最重要的策略課題。尤其是已經步入成熟期的餐飲業，如果無法順利做出差異，更是難以生存。
想要建構出足以影響成敗的差異性，首先要注意到一件事情，那就是要把與眾不同的特色限制在三個以內。如果到四個以上，就有模糊焦點的傾向了。
例如，賣牛肉蓋飯的吉野家，有著「好吃」「便宜」「快速」的三大標語，就非常的簡單好懂。這種簡單好懂的要素，在檢討差異化的過程中是非常重要的。客人看了會懂，職員看了也會懂。只有這樣明確又好懂的特色，才能在策略中有效發揮作用，不是嗎？生意要簡單確實，這是我的看法，同時也說明了簡單好懂是很重要的。@
摘自 《小店錢滾滾》 如何出版社 提供(http://www.dajiyuan.com)
