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五彩田園時蔬

小小小香豬 圖/文
2008-05-03 01:22 中港台時間|2025-10-22 24:22 更新
人氣 3

****開篇語****

香豬廚房

雖然現在一年四季都能吃到各種蔬菜,但是,還是應季的蔬菜最好吃。

去菜市,琳琅滿目的蔬菜鮮脆水靈,一樣買一點手裡就提不下了。

豆寶人兒不大,嘴挺叼,所以,為了讓他能多吃蔬菜,我必須挖空心思,改變造型,豐富色彩。

同樣一種蔬菜,換一種做法,也許就能讓他愛上呢,小屁孩兒也愛美色哇!

比如說,這道五彩田園時蔬。



原料隨處都能買得到。



雖然是小孩子都不大喜歡的素菜,但是,五顏六色、形狀各異的原料,混合了雞湯的鮮美的蔬菜味道,使得原本很普通的菜變得讓孩子們愛不釋口。



[溫馨提示]
1.蔬菜越新鮮越好。
2.焯蔬菜的時候要根據蔬菜的品種掌握時間,最好分開來焯,千萬不要焯過了,影響爽脆的口感。
3.因為這道菜是給小孩子吃,所以,不要加味精類的調味料,胡椒粉也是點到為止。
(來源:搜飯網)

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