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【大紀元6月18日報導】（中央社記者江俊亮嘉義縣十八日電）目前正是南部一期稻作收割期，嘉義縣長陳明文今天挽起衣袖，與農民下田收割太保有機米，並為太保有機米代言。他說，安全健康的農產品是未來農業生產的趨勢與主流，太保有機米成功的經驗，值得所有農民借鏡。
去年獲得全國十大精選好米的太保有機米，目前已經結穗纍纍，金黃飽滿的稻穗，將農田染成一片金黃，陳明文與縣政府農業處長連忠勇、太保市農會總幹事黃榮利今天頂著烈日，挽起衣袖，與農民一起下田收割，高歌豐收序曲，為今年第一期有機米嚐鮮代言。
陳明文表示，成立於1996年的嘉義縣太保有機米產銷班，1998年登記為有機米產銷班，2007年獲選為全國十大精選產銷班，目前已拓展為兩班，班員總共八十五人，種植面積四十六公頃，由太保市農會依契約全數收購，以共同品牌行銷，銷售包裝分為純有機糙米、純有機白米及有機秈香米。
他說，太保有機米產銷班屬於大面積集團栽培，也是全國唯一整區段栽種的稻米產銷班，農田周圍以綠美化作為天然藩籬，田區、產業道路及非有機農田距離都超過六公尺，從犁田、整地、插秧、施用有機肥、病蟲害防治到收割，都是全班集體行動。
陳明文指出，由於太保有機米產銷班栽種技術精進，產量與傳統農法的非有機米不相上下，甚至外銷香港、加拿大、日本和印尼等地，全年一、二期稻作產量高達三百公噸，產值超過新台幣兩千五百萬元，可以說是嘉義最好吃的有機米。
陳明文強調，安全健康的農產品是未來農業生產的趨勢與主流，尤其建立綠色農業，不但可以保育環境生態，提高產值，增加收益，還能確保消費者買得安心、吃得健康，太保有機米是嘉義縣推動有機農業最成功的經驗，值得農民參考學習。
