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不漲價
【大紀元6月2日訊】(據民視新聞報導)40塊錢，在台北市吃到『三菜一湯一飯』，您恐怕覺得很難置信。在龍山寺旁擺攤30年的蔡老闆，一盤青菜10塊錢，份量多少讓客人自己夾，被人稱為『良心攤』，甚至有遊民沒錢，偶爾也會來吃免錢飯。因為老闆說，錢不必賺多，讓大家吃飽才重要。
青菜一份10塊錢，想吃多少盡量夾，是這家路邊自助餐的一大特色。便宜到不行的價目表，會讓人嚇一跳，豬腳20元、爌肉飯30元，魯肉飯一大碗也才20塊。三菜一湯一飯只要40元搞定，在華西街夜市內供應低價飯菜隨便夾，被大家稱為是良心攤，老闆蔡明雄30年來不曾漲價，因為他認為，有比賺錢更重要的事。
對人超客氣的蔡老闆，從一大早6：30擺攤到晚上8點，張羅客人們的三餐，物價上漲成本增加，對他來說似乎都不成問題。有遊民沒錢，來吃免費飯，老闆照樣歡迎，畢竟善心無價，並不是價目表可以衡量。(http://www.dajiyuan.com)
