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粽子
【大紀元6月2日訊】（大紀元記者蘇泰安嘉義報導）署立嘉義醫院為配合端午節的來臨，宣導健康粽子的理念，以別出心裁的點子「粽子超人」，達到吸引大家注目的目地。嘉義市政府衛生局與署立嘉義醫院合作，從2日起一連5天，舉辦「粽出健康-粽子超人好禮大放送」活動，請專家講解粽子如何吃才健康以及夏天要注意那些疾病；由於嘉義醫院員工扮演粽子超人，把搞得現場很熱鬧。
端午節將至，嘉義市政府衛生局與署立嘉義醫院合作，在嘉義醫院大廳，進行一連五天的健康宣導，今天上午邀請到營養師洪于娟講解「端午節─飲食知多少」，並由嘉義醫院員工王潮漳配合演出，裝扮粽子超人吸引人潮。
洪于娟表示，肉粽一天不要吃超過兩粒，慢性病患者吃一、兩口過過癮即可，如果自己包粽子，她建議以瘦肉代替肥肉，糯米可摻雜麥片、薏仁、糙米、紅豆，增加纖維質，吃肉粽要配一碟水煮蔬菜或蔬菜湯、水果，這樣營養才均衡，讓腸胃過個輕鬆的端午節。
王潮漳強調，為了吸引民眾的參與健康講座，現場還有問題搶答，答對問題的民眾，就能抽一張貼在「粽子超人」身上的粽葉，得到粽葉上寫的獎品，獎品有全家杯、不鏽鋼餐具、鉛筆盒等等，今天聽講的人，幾乎人人有獎。
嘉義市政府衛生局指出，六月二日至六月五日上午八點半到九點半，嘉義醫院的大廳都有健康講座，並贈送精美禮品；星期三精神科醫師許哲華演講「憂鬱症自殺防治」、星期五余承樺醫師演講「精神病患去污名化」，内容精彩，不可錯過。
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