【大紀元1月5日訊】(大紀元紐約訊)依中國習俗，過年時，普通百姓則食餛飩，象徵咬破混沌天地，迎來新生。歲末年冬，最適合來一碗熱呼呼的味全餛飩湯。美國味全公司除了既有的薺菜豬肉、唐芹蝦，和港式蝦等三種口味的餛飩，又精心研發出新口味——菜肉餛飩。內餡以豬肉、青江菜為主體拌上特製的調味料，讓內餡清脆爽口沒有菜生味。美國味全公司希望華人朋友在美國也可以品嚐到具有故鄉風味的產品。四種口味，不同享受，帶給您同樣溫暖的滿足。
餛飩源於中國北方，傳至南方，因地域不同，風味殊異。製餛飩的皮、餡料、湯汁皆十分考究。名稱也是異彩紛呈，舉例來說，四川的抄手、廣東的雲吞、和福建的扁食，都是餛飩的一種。因此，美國味全公司在研發產品時，對於餛飩的口味、名稱、餡料及外皮等各方面更是樣樣考究。也因為用心，才能生產出皮薄餡香，烹調方便的味全餛飩系列產品。而新口味『菜肉餛飩』，精選新鮮的豬肉以及時鮮的青江菜，並創新研發外皮的製作，外皮薄透但有嚼勁，內餡清爽不油膩為其特色。
味全餛飩系列，品管嚴格，口味道地，一直深受消費者喜愛。味全公司在美國生產的所有冷凍食品，除了是使用新鮮食材在本地製造之外，生產過程更是符合美國食品衛生標準，有美國農業部USDA官員駐廠監督。成品都是經由急速單凍生產IQF (Individual Quick Frizzing) 來保持最佳鮮度和美味，再由專業冷凍車運送至全美各地銷售。消費者不但可以吃得健康，更可以吃得安心。
味全餛飩的烹調方式基本上與水餃相同，但由於餛飩的皮較薄，所需要的時間相對的較短。首先，將餛飩放入滾水中，等水再滾後(約三分鐘)，煮上一至兩分鐘即可撈起。熱湯的部分，將包裝袋內附的調理包放入碗中，用熱水壺的熱水沖開即可。最後，再將已煮好的餛飩放入湯中，一碗營養美味的餛飩湯就輕鬆完成了。三種口味的味全餛飩附有不同的調理包，每一種湯頭都可口不油膩；若是再煮上一些麵條，無論何時，您都可以在家享用熱騰騰的餛飩湯麵。另外，想要多些變化的消費者，可將餛飩煮熟後撈起，加些辣油和調味料，就變成好吃的紅油抄手囉！也可以試試將餛飩炸至金黃色，沾著椒鹽或番茄醬一起食用，也有意想不到的口感喔。
味全餛飩採用新鮮食材，本地製造，以品質為第一考量，希望消費者能吃的安心、吃的健康。味全也祝福《大紀元》讀者新年吉祥如意。(http://www.dajiyuan.com)
