【大紀元10月25日訊】〔自由時報記者魏怡嘉、王寓中、施曉光、王孟倫、范正祥／綜合報導〕衛生署大幅開放美國牛肉進口，被國內庫賈氏症權威醫師陳順勝形容成滿清末年的不平等條約，然而經濟部官員表示，美國牛肉進口「對於雙方開啟延宕多年的ＴＩＦＡ（台美貿易暨投資架構協定 )，的確有正面助益」。
美國牛肉決策究竟是誰拍板的？衛生署高層官員直言：「美國牛肉的一切都是提到國安會討論決定，衛生署算什麼？」
衛生署官員指出，美國牛肉來台問題，從侯勝茂擔任署長時就開始談了，台灣官方參與美國牛肉進口議題處理的單位，至少涵蓋總統府、國安會、經貿談判代表辦公室、外交部、衛生署及農委會。外交部北美司官員曾經透露：「美國政府以推動台灣全面開放美國牛肉進口案為最優先談判項目，對此國安會最近曾開會審慎評估」。
政府相關人士亦指出，開放美國帶骨牛肉進口，國安會當然會邀相關部會進行研議。國安會則不願對此回應，總統府發言人王郁琦則強調，政府是一體的，開放美國牛肉是政府的政策。
民進黨團幹事長王幸男直指，真正拍板定案的人是馬英九總統，而且是在馬與美國在台協會台北辦事處長司徒文會談後就定案了。司徒文日前就曾指出：「美國牛肉進口問題儘快解決後，希望今年底前能恢復ＴＩＦＡ討論。」
經濟部次長林聖忠表示，過去美國一直藉故延緩重啟ＴＩＦＡ談判，現在態度卻大不同，顯示美國政府對牛肉開放問題之重視，我方則希望未來談判層次至少能夠提升到次長級對話。王郁琦亦表示，開放美國帶骨牛肉進口，對增進台美貿易有正面的幫助。
衛生署官員指出，雙方談判談了這麼久，唯一不變的就是，台灣最多比照南韓模式，因為南韓也進口了牛內臟及絞肉，台灣也就比照辦理。只是台灣也不是傻瓜，赴美免簽、官員過境及軍購等議題，跟美國牛肉綁在一起談判是很自然的選項。
國內庫賈氏症權威陳順勝表示，這次決策已超越了衛生專業，根本是政治事件。做決策的人一定是頭殼壞去，才會連美國牛的內臟和絞肉關卡全都棄守了。如果因此可以換得加入聯合國就算了，若只是換得官員過境或是軍購，就像是滿清末年的無能政府，被迫簽下喪權辱國的不平等條約。
陳順勝強調，牛絞肉最常以牛頸及臉部的肉去絞，這兩個部位很接近普利昂變性蛋白含量高的腦及神經，再者，絞肉所有肉都絞在一起了，裏面有什麼肉？有什麼組織？沒有人知道。
陳順勝認為，台灣此舉等於是概括承受了美國牛肉隱含的風險，其他國家也會重新評估我國的農產品輸出及生物製劑的安全性。美國攻克了台灣後，亞洲其他國家也很難再抗拒同樣的美國牛進口條件，台灣成了亞洲的罪人。
衛生署長楊志良昨日透露，美方原本希望連三10月齡以上的牛隻也一併開放，但台灣守住了這道防線，他雖不滿意整個結果，但也只能接受。如果有人要衛生署負責，他會負責，要他下台，他會下台。
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