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料理輔助道具 主婦作菜更輕鬆

2009-03-26 24:27 中港台時間|03-25 11:45 更新
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【大紀元3月26日訊】(據台視新聞報導)能夠縮短作菜時間,是每個主婦的夢想。用一個套鍋具就能煮兩道菜,或是一邊看食譜一邊作菜的食譜架,還能當湯杓架,有了這些料理輔助道具,讓作菜更輕鬆。

這個太太晚餐要煮馬鈴薯燉肉,還要來盤燙波菜,讓寶貝們營養百分百。她拿這個雙層鍋,下面燉肉,上面放波菜,一起烹調。別怕上面的鍋子碰不到火無法加熱,這個雙層鍋使用特殊材質,上層也能用微火加熱,所以可以一次煮兩道菜。

這個太太一下子拿起食譜,一下又要切菜下鍋,總是手忙腳亂。現在多了這個食譜架,只要架在櫥櫃上方,不必放在流理台上,不但多了使用空間,而且只要摺疊就能輕鬆收納,或是擺放湯杓,也多了廚具的功能。

日本人愛用味噌提味,但凝固的味噌不易溶解,得不斷攪拌才能平均調味。現在這種味噌醬汁,只要淋在菜餚上立刻入味,主婦可以輕鬆煮,也讓全家吃得津津有味。(http://www.dajiyuan.com)

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