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【大紀元4月29日訊】〔自由時報記者黃淑莉／斗六報導〕台灣西瓜栽種面積1萬多公頃，1年產值高達44億元，台南農業改良場、縣府攜手於5月1、2日在雲林縣立體育館舉辦「台灣西瓜節」活動，有各種新品種西瓜、珍奇西瓜展示，同時將選拔台灣西瓜王。
農糧署統計，全台西瓜栽培面積1萬4000多公頃、年產量約22萬公噸，其中雲林縣栽種面積及產量均居全國之冠，約3300多公頃、5萬1000多公噸，5至8月是主要產季；台南農改場場長侯福分表示，近幾年來，在各地全力推廣下，西瓜產值每年創新高，去年全國西瓜產值約44億元，希望藉由台灣西瓜節活動將西瓜變成民眾生活的一部分，進而增加西瓜的經濟價值。
首先登場是5月1日「高品質西瓜競賽」，共有來自台灣各地530多名西瓜栽培好手報名參加，另有珍奇西瓜競賽、包括最長西瓜、最重西瓜及最新奇西瓜；當天在雲林縣議會還有「國際西瓜產業發展與利用研討會」，邀請國內外西瓜專家分享栽培技術、保健功效、西瓜產品及加工技術等。
5月2日有台灣西瓜王選拔、西瓜果雕暨料理競賽、畫西瓜、西瓜新品種展示、西瓜展售及西瓜籽吐遠、西瓜大胃王等競賽。
縣府農業處長呂政璋表示，為增加西瓜節的浪漫氣氛，找回西螺大橋早年西瓜交易熱鬧的情景，2日當天，西螺大橋旁空地將有一系列活動，邀請民眾來雲林吃西瓜、看夕陽。
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