百靈菇炒豬肉卷

話說有天去市場買菜,看見賣菇菇的檔口有包隆而重之包起來的東西,好奇心又發作了.

原來是新品種百靈菇

個頭有多大?和雞蛋比比就知道了.

先切成大塊

再切成小塊

豬肉卷切片

先將菇飛一下水,再起油鑊爆香放水煮熟盛起,另起鑊將豬肉卷煮熟,再將煮好的百靈菇倒入勾芡便可.

百靈菇炒豬肉卷非常嫩滑的百靈菇,食過都要番尋味啊!

出處：https://food.poco.cn/foodiaryDetail-htx-id-3340461.shtml

(來源:Poco美食網)