〈材料〉
絲瓜1條
鮮蚵4兩
〈調味料〉
米酒
鹽
糖
〈作法〉
1. 將絲瓜切成條狀或塊狀，鮮蚵用太白粉洗過。
2. 熱鍋加入薑絲爆香，放入絲瓜、調味料、高湯，等絲瓜8分熟後，加入鮮蚵即可。@
(圖：蘇玉芬/大紀元)
(https://www.dajiyuan.com)
文：柯國男/圖：蘇玉芬
2009-07-16 08:59 中港台時間|2025-10-22 24:43 更新
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(圖：蘇玉芬/大紀元)
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