魚骨、魚皮，也能化腐朽為神奇，創造出可口的甜點。台東成功商水看到漁港被丟棄的鬼頭刀魚骨、魚皮，覺得很可惜，經過師生研究，可以做成海鮮凍，相當受歡迎。

台北市衛生局今天公布乳製品抽驗結果，3到4月共計抽驗20件，包括鮮乳、調味乳及起司片產品，全數符合規定。

行政院農業委員會農糧署東區分署今天舉辦「大佃農意見座談會」，與會農友建議政府能延長農地租約、增加機械補助項目和協助修復水利設施。

統一集團將到新竹縣投資，提供2500個就業機會，新竹縣長邱鏡淳今天對統一集團充滿感謝。

積極推動國際教育的高雄中學今天表示，共有11名學生陸續接獲國際學校入學許可，有香港大學、美國UCLA和北京大學等，受訪學生說，國際化已是潮流和趨勢。

政府開放大陸旅客來台觀光後，絕大多數陸客都到阿里山森林遊樂區，卻未進入具有特色的鄒族部落旅遊，多名阿里山部落意見領袖今天對此表示，至少應讓中型巴士進入部落觀光。

新財政年度即將來臨，南澳各主要地方政府下年度的市政費預算已出台。根據正在徵詢公眾反饋的預算報告，各區的市政費都將有所上漲，漲幅不等。碳稅的實施以及排污成本的上升被列為導致漲價的主要原因。增加的市政費將用於資助一些新的基建項目，而部份市政區為了控制漲價幅度，不得不同時削減對一些傳統項目的預算。

（大紀元記者彭瑞蘭台灣新竹報導）新竹縣竹北新月沙灣北側沙灘嚴重流失，造成海岸線急遽後退，已逼近漁民的養殖池，危及烏魚養殖區約60公頃。立法委員徐欣瑩於15日早上、邀集相關單位會勘新月沙灣現況。經濟部水利署二河川局副局長張耀澤、農委會林務局林政組組長蕭崇仁、新竹縣議會議長陳見賢、漁業署陳汾蘭科長、農業處黃怡娟科長、竹北市...

台北市強恕高中對向街友潑糞的兩名學生祭出退學處分，遭北市教育局糾正於法無據，應撤銷原處分。校方表示，最快週五將召開學生獎懲委員會，重新處分。

台中市販賣冰品的李姓男子駕小貨車，在路旁停車開車門時，後方騎機車薛姓男子閃避不及撞車，送醫不治。薛男的2名女兒請求損害賠償，台中地院判李給付2女新台幣160多萬元。

（大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導）嘉義大學15日上午在蘭潭校區行政大樓第一會議，舉行「紀念蔡嘉康先生清寒學生獎學金」捐款簽約儀式，由嘉義大學校長邱義源與林麥集團代表王明純先生共同簽署捐贈合約，校方並頒發感謝牌，感謝捐款善舉，嘉惠莘莘學子。

新竹縣沿海地區的海岸線正在消失，可能危及養殖漁業；中國國民黨籍立委徐欣瑩今天與相關單位人員到場關心，盼加強海岸邊的林地保養與定沙作業。

一對滿心歡喜準備搬進拍賣購下的新家迎接第一個孩子的年輕華人夫婦，卻因為賣家父母的債權要求而落得無家可歸。原因是物業產證上的一個警告性條款賦予債權方否定交易的權利，而買家卻忽略了這一點。

海巡署苗栗機動查緝隊今天在台中查獲地下黑心藥廠，業者宣稱以中草藥配方調製藥粉、藥酒，但現場髒污不堪，堆滿化學原料，充斥刺鼻味；相關藥品已流入傳統市場販售達10年。

（大紀元記者楊秋蓮台灣高雄報導）保安大隊黎明中隊警網警員陳合益、王顥龍及吳文勝3員，於日前傍晚執行巡邏勤務時，發現一名黃姓少年全身髒亂且蓬頭垢面站立在路口，經趨前關心，了解黃姓少年已離家多日，身上錢已用完，即四處流浪，為免黃姓少年繼續流宿街頭，乃先行帶返中隊部安置保護，經由員警熱心勸導後，通知家屬帶回，促成一家人團圓...

十二年國教爭議不休，多名台北市議員今天指出，免試獎懲歧異標準恐衍生不公平情形；對此，台北市教育局承諾，將於101學年度訂定基北區免試獎懲紀錄規定。

被譽為建築界奧斯卡金像獎的「全球卓越建設獎」，台北市政府今年以「捷運文湖線忠孝復興站聯合開發案」與「公館水岸總體發展計畫」兩項作品分別獲獎。

南澳自行車協會(Bicycle SA)和Holdfast Bay市議會目前正在協商拓展該協會的免費租用單車計劃，即到年底前將目前僅在阿德雷德市區實行的免費租用單車計劃也應用到南澳旅遊區Glenelg的海濱。

花蓮計程車司機曾世誠飛車把日籍遊客掉落車內的皮夾，送到花蓮港再轉交已離岸的郵輪送回失主，熱心的服務備受好評，而他平時貼心的服務也獲得乘客的讚賞。

香港財政司長曾俊華今天表示，從9月1日開始，台灣民眾赴港可自行上網列印簽證，同時免簽證費用。這意指台灣民眾不再需要透過旅行社代辦港簽，可上網免費申請港簽。

桃園縣政府環保境保護局針對觀音沿海遭受工業廢水污染，15日除繼續進廠稽查作業，檢調單位也會同前往查核，除查明這次污染案的發生情形，也不排除以深度稽查，查明過去的污染和不法情事。

中山科學研究院杜姓軟體發展小組長，在99年間利用自己辦公室電腦登入門禁及考勤系統資料庫，修改自己出勤、休假紀錄上百筆；台中地檢署依偽造文書罪起訴。

警政署長王卓鈞今天表示，提高加重酒後駕車致人死亡、重傷刑責，一定能減少民眾酒駕情況，未來除加強員警勤務外，也希望民間單位能配合宣導酒後不開車。

中國流亡海外的維吾爾人組織世界維吾爾會議，5月14日開始在日本東京召開第四屆代表大會，主席熱比婭強烈譴責中共繼續加強暴力鎮壓維吾爾人。

行政院公共工程委員會今天頒發「公有設施活化與地區再生競賽」獎，並在台北市中山公民會館展出得獎作品，希望能藉由政策內容的說明和提案團隊的構想展示，持續帶動議題發酵。

房價實際登錄從7月1日延到9月1日實施，作家SWAY認為，正好予當初低價買進的一手老屋出清佳機，市面上不少老屋拋售，免遭未來實價課稅。

雪隧火燒車意外引起外界對隧道行車安全的重視，台北市消防、工務局今天提出安檢報告，但台北市長郝龍斌明白表示「對報告內容非常不滿意」，並要求針對7項缺失儘速完成改善。

5月13日凌晨，楓樹嶺發生鬥毆事件，一名36歲男子被刺身亡。

根據林業部門的最新消息，Lillooet的森林大火已被撲滅85%，但原住民保留地區域的撤離警告依舊有效。

卑詩南部內陸基隆那（Kelowna）地區週日（13日）晚發生小型飛機墜毀事故，機上三人已被證實全部罹難，全國運輸安全局已展開調查。