在家手作蛋糕，一定不會錯過「戚風蛋糕」，從裡到外是柔軟蓬鬆的口感，大人小孩都喜歡，更是作為聚會或慶祝特別節日的優質蛋糕。下面介紹的食譜來自獲得多項婚禮蛋糕比賽金銀牌的甜點師謝明瑾，她介紹的這一款基本的蛋糕體，擁有伯爵紅茶的香氣，微甜不膩，單純搭配茶飲和咖啡就絕配。而且詳細的烘培圖文，讓您無壓力就學會，成品只要妝點一些鮮...

前不久西班牙政府立法，允許用加密貨幣還按揭月供。加拿大全面接納加密貨幣進入人們的日常理財生活，會有多遠呢？ 加拿大按揭專家認為，未來加拿大銀行也很有可能接受加密貨幣償還按揭和各種日常支付，銀行接受加密貨幣後，再將其轉化為現金。但加拿大社會目前仍缺乏加密貨幣接受度和使用，社會需求不足，加密貨幣帳戶中有足夠資金償還按...

孩子們設法對抗邪惡的女巫，是頗為常見的童話故事題材，在電影《夜讀驚魂》（Nightbooks）中，此類故事再度得到趣味性的發揮，成功讓老題材再度換發新活力。

Equifax 新發布的數據，證實了房地產市場觀察人士一段時間以來的觀點：加拿大人沉迷於貸款買房。 根據Equifax的消費者信貸趨勢和洞察報告，加拿大2季度的新按揭交易量攀升至超過41萬筆，創下了單季度的最高紀錄，這比2020年同期增長了60.2%。飆升的房價也將新按揭的平均貸款額增加到超過35.5萬元，年同比...

9月18日，為響應全球「自由日」集會（Freedom Day Rally），澳洲各大城市再度舉行集會抗議活動，呼籲結束封鎖，反強制接種。

近日，保守黨國會議員候選人吉尼斯（Garnett Genuis）接受大紀元集團記者採訪時表示，中共總是在適當的時機影響加拿大大選，影響加拿大政客。

福建疫情持續延燒，全中國的疫情中高風險區集中在該省。目前，已知基因定序結果為Delta變異株。18日，漳州也因疫情蔓延，全市小區封閉管理。另據福建衛健委通報，此輪疫情爆發後，已經有超過14萬人離開該省。

9月13日開始為期5天的漢光軍演，設想了中共軍隊入侵台灣的各種可能，展現了軍民保衛台灣的決心。

新西蘭隱私專員警告， Covid-19 接觸者追蹤系統的紙質登記記錄可能會使人們的個人信息面臨被濫用的風險。副總理格蘭特·羅伯遜(Grant Robertson)表示，政府將研究是否需要對紙質記錄接觸者信息的追蹤系統建立進一步的規範。

新西蘭教育部長克里斯·希普金斯(Chris Hipkins) 9月17日宣布，奧克蘭的學校假期不會改變。做出這一決定是因為人們猜測學校假期可能會像去年疫情爆發後一樣提前。校長們對此決定表示讚賞，而一些家長則感到沮喪和失望。

立法委員鍾佳濱18日成立枋寮聯絡處，除寓教於樂公演布袋戲宣導防疫、紓困振興政策，以實際行動展現參與屏東縣長黨內初選到底的決心，破除不實謠言。

公視《斯卡羅》9月18日播出精彩最終回，導演曹瑞原也帶領主創團隊回到屏東，於總圖舉辦見面會。屏東縣長潘孟安表示，《斯卡羅》引起大家共鳴，讓臺灣多元族群的歷史透過戲劇被看見，從屏東帶到全臺灣，再透過國際串流平台向世界推演，讓世界看見臺灣。

一位在南島納爾遜(Nelson)藝術中心工作的協調員，通過十多年來與從事藝術活動的年輕人打交道，發現了藝術給人帶來的變革力量。

新竹縣美術協會慶祝創會50週年，於新竹縣文化局美術館舉辦會員聯展，共展出100多幅作品，包括油畫、水彩、膠彩、水墨、書法、木雕、版畫、陶藝、攝影、玉雕等各種藝術創作，展期自即日起至10月3日止。

新竹縣文化局美術館舉辦「朗墨風華 賴明郎水墨畫展」，藝術家賴明郎累積30多年之功力，將山水景物透過筆墨，創作出一幅幅撼動人心的畫作，吸引許多民眾慕名而來，一進入展間，面對一幅幅氣勢磅礡的山水畫，讓人頓覺心曠神怡。此次共展出65件作品，展期自即日起至10月3日止。

中秋節前夕，屏東家扶舉辦親子教育課程，讓疫情下久違不見的寄養童與親生父母團聚。當天共27人齊聚同歡，親子一起共玩快手疊杯、閃靈快手等多款桌遊，活動中歡呼聲、歡笑聲不間斷，透過桌遊體驗讓父母學習尊重孩子意見、親子溝通與陪伴的重要性。

公視旗艦戲劇《斯卡羅》今晚（18日）迎來大結局，劇中最吸睛的「蝶妹」温貞菱與「阿杰」黃遠這對原客混血姐弟，在解開身世之謎後，阿杰選擇站在部落這一方，與身處李仙得陣營的蝶妹產生矛盾與對立。

日式北歐風（Japandi）是日本和北歐（Scandi）風格的融合，是流行的北歐風格的演變。這兩種風格的共同點是使用木材，線條造型以及對工藝的重視。二者的結合更加突出了北歐風強烈的簡約感。

據約翰·霍普金斯大學的統計數據，截至美東夏令時週五（9月18日）下午4:40，全球的中共病毒（武漢肺炎、COVID-19）病例總數超過2.27億（227,655,835）例，死亡人數超過467萬（4,679,220）人。

深圳曾是大陸平均出生率高居第一的城市，但深圳孕婦人數這幾年持續下降，人們已經不太喜歡生孩子了，有觀點認為是高房價是惹的禍。

中共公檢法系統官員頻頻落馬。9月18日，中共內蒙古公安廳前黨委委員、副廳長張效敏被調查。

2012年夏日的一天，凌晨1點左右，章偉迪租住的紐約法拉盛居民樓外，忽然響起刺耳的警笛聲。章偉迪一下子驚醒了。她一骨碌跳下床，抱起衣服就往外跑。

日前，「吳迪團伙攫金6•5億」案終審判決，這個團夥有126人分別獲刑18年至1年。該案涉行賄警察、開設賭場等，目前主犯吳迪仍在逃。此案有8名石家莊警察涉案，成為這個黑社會團夥的「保護傘」。

全台首間以創新醫養職能為宗旨，為落實長照2.0精神而成立的社區型照顧中心—3YES健康小屋，18日台南總店正式啟用，南良集團總裁蕭登波親臨剪綵支持。

「鄭州站一個老職工、一位老哥曾對我說，你讓共產黨每年多拿十幾個億給火車司機發放超時加班費，他們能饒了你嗎？現在提到鐵路工人節都受打壓。目前我合情合理也合法的訴訟，都得不到法院的解決，我現在方方面面受打壓。」李偉傑9月11日對大紀元說。 事情的起由 今年51歲的李偉傑曾是河南鄭州鐵路局洛陽機務段的火車司機，因2012...

自2011年政府開始推行電子發票，創世基金會台中院10年來，累積減少211萬張發票，等同約21萬片尿布，即台中院30位植物人2年的尿布量。創世呼籲，民眾於店家結帳時，可口述創世基金會捐贈碼「919」，或網購時於捐贈單位輸入「919」，就可救一救植物人。

9月16日晚，中共駐巴西里約熱內盧總領事館被人投擲爆炸物，事件造成建築物受損。

9月16日，在爾灣市布萊伍德公園（Brywood Park）附近社區，寬敞的人行道中間的一棵古藍桉樹（Blue Gum Eucalyptus）前立著一個標記牌，「欣賞並說百年古樹說再見」，因為根部問題，下週它將和旁邊的一棵樹被砍掉，將種橡樹代替。 一位遛狗路過此地的居民說：「為什麼要和古樹說再見？我很喜歡...

日本執政黨自由民主黨總裁（黨主席）選舉17日公告，多位候選人在黨部登記參選，29日投開票，勝者預料10月4日將在國會被選為新首相。學者分析，這次日本首相的選舉，對國際形勢非常關鍵，將會影響美日同盟在印太地區的佈局。

因野火威脅而關閉的多數加州國家森林，將從週三（15日）午夜起，重新開放。但有5座森林公園，再度延長了關閉時間。 美國森林局（USFS）表示，儘管加州多數國家森林，在規定日期前兩日提前開放，但由於各地野火風險不一，南加州的洛斯帕德斯國家森林（Los Padres）、天使國家森林（Angeles）、聖貝納迪諾國家森林...