茶

每位單親媽媽的背後都有一段心酸的故事，不過屏東有四位單親媽媽卻走出心底的陰霾，合力開了一家元氣茶館，心情不好的人可以到這裡喝杯茶，補補好...

一望無際的茶園是台灣南投縣鹿谷茶鄉一大特色，當地茶農康火要在種茶之餘，除將自家茶園變裝成社區公園，還自行打造一座棕櫚茶亭，為茶鄉增添幾許...

繁忙的都市生活，喝茶可調劑身心，除了聞名國際的台灣烏龍茶，花茶因清淡的口感與香氣也受到歡迎，英國花茶得以進入台灣市場，而台灣本土花茶具口...

各類商品百家爭鳴是消費者的福氣，台灣烏龍茶名揚國際，但不同風味的茶品依然各有喜好者，其中日本茶品在日系百貨的引領下，種類豐富，大葉高島屋...

南投縣鹿谷是知名茶鄉，當地瑞田國小為推動鄉土文化，近來致力推動茶藝教學，所有的小朋友都可以展現一手專業的泡茶技巧，成為學校一大特色。

泰國北部山區在泰政府以種茶樹代替鴉片政策後移入台灣茶樹，美麗的少數民族姑娘成為採茶高手，當然如同客家人一般也可聽到唱山歌的美景。

泰國最北的清萊省山區裡舉辦世界茶節，特設四個巨大茶壺高高地掛在會場中央的廣場。

家中長輩總是叮嚀說隔夜茶喝了之後會造成身體上的負擔。隔夜茶不宜飲用的主要原因是由於泡好的茶放了一個晚上之後，因為長時間與空氣接觸，因此...

中國人愛喝茶，許多人都覺得新茶清香爽口、濃茶可以提神兼解酒，不過，你真的會喝茶嗎？在這裡提供一些喝茶的小常識。

SARS的來臨，或許使得2003年一整年壓得大家都喘不過氣來，不過也喚醒了大家對自身健康的重視，而展望2004未來新的一年的到來，大家對...

喝烏龍茶一向被認為是中、老年人的專利，而看在年輕人凡事喜歡「看心情」的特質，南投縣茶商特別推出「茶境」新系列，不同的心情就喝不同的茶，包...

治消化不良--大米茶

中國十大名茶 1.龍井茶 龍井茶是中國的第一名茶，產于浙江西湖附近的山中，以龍井村獅子峰所產最佳，素有“色翠、香郁、味醇、形美”四絕之稱...

熱茶，色彩濃艷如酒，這怪異的色彩全拜高山雪蓮所賜。看上去干癟枯萎的雪蓮，一遇熱水便綻出濃濃的酒紅顏色，更釋放出難以琢磨的新鮮味道，給品嘗...

台灣南投縣鹿谷鄉冬茶節二十日將在風光綺麗的麒麟潭展開，主辦的鹿谷鄉農會特別以竹管打造古色古香的茶亭船，悠游潭間，也將邀請遊客搭船品茗，為...

下午的輕微饑餓並不是什麼壞事！午餐吃得太少或者過於匆忙，到下午4點左右肚子呱呱叫是再正常不過的事情了。因此，不要有愧疚感。來一頓營養均衡...

電腦嘛會揀茶葉！台北縣坪林鄉農會昨天啟用條型包種茶電腦精選作業廠，耗資八百多萬元的電腦揀葉機正式運轉，每小時可篩選兩百台斤的茶葉，希望藉...

一個健康的人，其血液的PH值大抵維持在7．2—7．4之間，呈弱鹼性。而醫學臨床報告告訴我們，即使身體健康的人，一旦攝取過多酸性物質，則血...

從秋天低吟著，還不忍離去，事茶人李曙韻完成了她多年來的夢想，以「秋來耽晚菊」為題在北投溫泉博物館榻榻米大廳辦了兩天茶宴，座上賓有嚴長壽夫...

餐飯後，照理說都應該刷牙，但是養成三餐飯後刷牙慣的人並不多，這些食物渣屑一經口水的分解發酵後，會引起臭味，這便是口臭發生的原因之一，而茶...

在快節奏的現代生活中，能夠不受打擾。輕松自在地坐下來吃一頓飯，已經是一件幸事了、更別說三頓飯都能如此。我們已經不太在意午飯是否湯足飯飽...

這天是家住通州區新華北街的王古氏老人百歲壽辰，早上6點多，天還沒亮，老人就和往常一樣起床了。她起床後的第一件事，就是先喝下三大杯兒媳為她...

高雄市有一間茶行專門賣高價位的陳年老茶，其中有一甕六十年的老茶要價一百萬元，一台斤大約就要一萬元，不過因為實在太貴了，這個好茶有行無市...

紅茶和綠茶是僅次于飲用水的第二种常見飲料。綠茶可提高血液中抗氧化劑的總體水平。抗氧化劑有助于預防心臟病。茶中以黃酮類化合物形式存在的植物...

茶有提神醒腦、促進消化、有益健康的作用，與人們的生活密切相關。然而，如果飲茶過濃，就會傷害身體。對於老年人來說，注意飲茶的濃度對保護自己...

最新的研究發現，如果人每天飲茶5杯，則不僅可降低膽固醇含量，又可減輕抽煙帶來的危害。這一發現刊登在10月出版的《營養學雜志》(Journ...

清肝明目茶養生茶

茶與茶多酚生化機制效果，林仁混在國際首見發表建議喝茶不加糖最好，台大生化暨分子生物學研究所教授林仁混，公佈最新研究成果：茶與茶多酚可以抑...