咖啡圈

咖啡師正在進行「杯測」,用不同的豆子、溫度、時間、分量沖出不同口感的咖啡。圖為上海獨立咖啡館「月球咖啡」。(中央社資料照片)
大陸咖啡風氣漸盛 台灣是重要推手
台灣曾拿下多個與咖啡相關的世界大賽前三名,包括:2016年世界盃咖啡大師冠軍吳則霖,2014年世界盃烘豆比賽冠軍賴昱權,2014年世界盃咖啡杯測大賽冠軍劉邦禹,2016世界盃咖啡沖煮比賽第三名王策等人。幾位在上海的咖啡師表示,「大陸咖啡業的推動是受到台灣的影響」。